Bakır pas tutar mı? Bakır, bronz ve pirinç. Bu nedenle, üçünün hiçbiri demir oksit veya pas içermez. Ayrıca, bakır oksijene maruz kaldığında zamanla mavi-yeşil bir renk bozulması geliştirebilir. Bakır olup olmadığı nasıl anlaşılır? Kaplamasız bakırın renginin koyulaşması normaldir. Nikel kaplamalı dış yüzeye sahip bakır ürünler kararmaz. Kalayın iç kısmının koyulaşması sağlık açısından risk oluşturmaz. Koyulaşma, ürünün iç kısmının kırmızıya döndüğü veya kalayın kaybolduğu anlamına gelmez. Bakır nasıl renk değiştirir? Bakırın görünümü ısıya, havaya ve neme maruz kaldığında değişebilir. Mutfaklar genellikle sıcak ve nemli olduğundan, bu durum pişirme kaplarınızı kullanmadan da gerçekleşebilir. Bu işleme oksidasyon denir ve bakırın havadaki oksijenle birleşip…
Yorum Bırak